Einfach köstlich

Speisekarte & Getränke

Das Neu-Stadt im Hilton Garden Inn - Wiener Neustadt

Lassen Sie sich nach Herzenslust von uns verwöhnen! In unserem Genuss-Restaurant erwarten Sie Köstlichkeiten aus der nationalen und internationalen Küche, saisonale und vegetarische bzw. vegane Spezialitäten nach bewährten Rezepten.

Stilvoll speisen in unserem Restaurant…

Unser Küchenchef mit internationaler Erfahrung weiß, wie man kulinarische Akzente setzt. Mit viel Liebe zum Detail verarbeitet er die frischen, hochwertigen Zutaten zu Leckerbissen, die dem Gaumen schmeicheln. Neben „Dauerbrennern“ wie dem Wiener Schnitzel punkten wir vor allem mit saisonalen Gerichten (Spargel, Gänsebraten, Wildbret etc.) und hervorragenden Dry Aged-Produkten. Neben dem Speisesaal stehen unseren Gästen Bar und Lobby, der neu errichtete Wintergarten sowie eine Grillstation zur Verfügung.

… unser internationaler Küchenchef mohamed dawoud

Mein Name ist Mohamed Dawoud und ich bin Küchenchef im Restaurant Das "Neu-Stadt" im Hilton Garden Inn Wiener Neustadt. Ich bin in Ägypten geboren und aufgewachsen.

Auch meine Berufliche Laufbahn habe ich in Ägypten begonnen.

 

Nach meinem Abschluss der Hotel & Touristik Fachschule in          Port Said/Ägypten folgten Anstellungen in einigen der größten Hotels in Ägypten wie zum Beispiel

 

Hilton Taba Resort & Nelson Village

Hilton Long Beach

Sofitel Taba Heights

 

Während meiner Laufbahn habe ich auch einige Diplome erlangt wie zum Beispiel:

 

Soup Gourmet Art Workshop

Heilbronn, Deutschland

 

Meat and Poultry dishes by Joel Robuchon

Le Notre Academy, Paris, Frankreich

 

Foundation Level in Kitchen Management

Hotel School "The Hague" Middle East & Africa, Ägypten

 

Intermediate Level in Kitchen Management

Hotel School "The Hague" Middle East & Africa, Ägypten

 

Les Amouse Bouche Set Cocktails dinatoires

Le Notre Academy, Paris, Frankreich

 

Sous Vide Cooking method, at the 93rd  annual national restaurants assocation, McCormich place in Chicago, Illinois, USA

 

Seit 2012 bin ich in Österreich und auch hier habe ich viel Erfahrung sammeln können.

Seit 15.02.2019 bin ich nun Küchenchef im Das Neu-Stadt" im Hilton Garden Inn Wiener Neustadt und verwöhne meine Gäste mit Internationaler und österreichischer Küche.

Ich würde mich freuen auch Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.

 

Mohamed Dawoud

… feiern und genießen an der Bar

An unserer Bar mixen wir Ihnen leckere Cocktails und servieren alkoholische sowie alkoholfreie Erfrischungsgetränke und kleine Snacks. Besonders empfehlen möchten wir Ihnen die frischen Spritzer, die wir abwechselnd in verschiedenen Sorten anbieten. Auf einem Großbildfernseher werden aktuelle Sportveranstaltungen wie Fußballspiele oder Formel1-Rennen übertragen.

Kontakt

Das Neu-Stadt 

im Hilton Garden Inn

Promenade 6

2700 Wiener Neustadt

Tel.: +43 2622 29400

E-Mail: restaurant@hgi-wn.at

Facebook Logo

Restaurant-Öffnungszeiten

Montag - Freitag 06:00 - 14:30 17:30 - 21:30

Samstag 07:00 - 14:30 17:30 - 21:30

Sonntag 07:00 - 21:30

Aufgrund der aktuellen Maßnahmen der Bundesregierung haben wir im Moment keinen Barbetrieb!

Informationen zu Cookies und Datenschutz

Diese Website verwendet Cookies. Dabei handelt es sich um kleine Textdateien, die mit Hilfe des Browsers auf Ihrem Endgerät abgelegt werden. Sie richten keinen Schaden an.

Cookies, die unbedingt für das Funktionieren der Website erforderlich sind, setzen wir gemäß Art 6 Abs. 1 lit b) DSGVO (Rechtsgrundlage) ein. Alle anderen Cookies werden nur verwendet, sofern Sie gemäß Art 6 Abs. 1 lit a) DSGVO (Rechtsgrundlage) einwilligen.


Sie haben das Recht, Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Sie sind nicht verpflichtet, eine Einwilligung zu erteilen und Sie können die Dienste der Website auch nutzen, wenn Sie Ihre Einwilligung nicht erteilen oder widerrufen. Es kann jedoch sein, dass die Funktionsfähigkeit der Website eingeschränkt ist, wenn Sie Ihre Einwilligung widerrufen oder einschränken.


Das Informationsangebot dieser Website richtet sich nicht an Kinder und Personen, die das 16. Lebensjahr noch nicht vollendet haben.


Um Ihre Einwilligung zu widerrufen oder auf gewisse Cookies einzuschränken, haben Sie insbesondere folgende Möglichkeiten:

Notwendige Cookies:

Die Website kann die folgenden, für die Website essentiellen, Cookies zum Einsatz bringen:


Optionale Cookies zu Marketing- und Analysezwecken:


Cookies, die zu Marketing- und Analysezwecken gesetzt werden, werden zumeist länger als die jeweilige Session gespeichert; die konkrete Speicherdauer ist dem jeweiligen Informationsangebot des Anbieters zu entnehmen.

Weitere Informationen zur Verwendung von personenbezogenen Daten im Zusammenhang mit der Nutzung dieser Website finden Sie in unserer Datenschutzerklärung gemäß Art 13 DSGVO.